für 4 Personen
50 g glattes Mehl 50 g Butter (zimmerwarm), 30 g geriebene Walnüsse 30 g geriebene Haselnüsse, 30 g geriebene Mandeln 80 g Staubzucker 1 Pkg Vanillezucker Staubzucker 50 g Glinitzer`s Mandel Knusper Creme
Mehl, Butter, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse und Mandel Knusper Creme zu einem glatten Teig verkneten. In Klarsichtfolie möglichst luftdicht einschlagen und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Backofen auf 170°C vorheizen. Kipferl formen und ca. 15 Minuten backen. Nach dem Auskühlen Staubzucker und Vanillezucker vermengen und die Kipferl bestreuen.
